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第196章(第2页)

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    可不能丢了你师父的脸”
    张大海说道。
    “张主任,你瞧好吧。
    我一定好好做菜”
    鲁强说道。
    不管结果怎么样,气势可不能丢。
    何雨柱带着鲁强往食堂仓库走去。
    因为就四个人,所以何雨柱没有拿多少食材。
    够用就行。
    一只鸡,一条鱼。
    一斤牛肉,两斤猪肉。
    还有十个鸡蛋。
    以及一些蔬菜。
    像什么土豆,白菜之类的。
    称好重量何雨柱按照市价交了钱。
    拿好收据然后和鲁强一起提着东西往小厨房走去。
    来的小厨房,何雨柱让鲁强根据食材,宴请客人的数量来决定做什么菜。
    见何雨柱让自己决定菜的式样,这可把鲁强难住了。
    之前都是师父安排好,自己只管做就行了。
    现在突然让自己来决定菜的样式,鲁强有些显得手足无措了。
    见到鲁强愣在那里,何雨柱没有生气。
    今天自己之所以让鲁强来做决定,就是要锻炼他。
    “鲁强,厨师做菜先看的是今天有哪些食材。
    然后再根据客人的数量,以及有无饮食忌禁。
    来安排。”
    何雨柱说道
    听见师父这样说,鲁强放下心里的忐忑。
    开始认真思考。
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    很快鲁强就说出了自己的安排:“师父你看这样行不行,鸡一半凉拌,一半做宫爆鸡丁。
    鱼就做豆瓣鱼。
    牛肉做水煮牛肉。
    然后一个回锅肉,一个红烧肉。
    再炒几个素菜。
    然后再用煮鸡剩下的汤煮些白菜。”
    “可以,就这么安排吧。”
    何雨柱说道。
    然后鲁强就开始处理食材。
    何雨柱也没闲着。
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